События этого дня
25 ноября
1844р.
Родился Карл Бенц, немецкий инженер, изобретатель, пионер автомобилестроения.
1867р.
Альфред Нобель запатентовал динамит.


Выберите раздел
Банки Юридические услугиЖекиТуристические агентства Кафе, бары, рестораны МелитополяПарикмахерские, салоны красотыАмбулаторииАптекиСтоматологические услугиВысшие учебные заведенияПроведение и оформление торжествСпортивные школы, клубыСтроительные и ремонтные работыАудио-, видео-, бытовая техника МебельОдеждаСвадебные салоныТовары для детейАвтомастерские, СТОСлужбы такси
Новости
Таких новостей нет
Это интересно
6/01/2018
Сюрстрёмминг — зловонный деликатес
Шел XVI…
6/01/2018
Почему мы зеваем?
6/01/2018
О пользе хурмы.

Остальные новости…
ПРЕДПРИЯТИЯ ГОРОДА
Воронцовский - гостиничные услуги
АТА - туристическое агентство
Reflex - все для парикмахерских, салонов красоты
Авокадо - студия красоты
Канцтоварищ - широкий ассортимент канцтоваров, детская, учебная и методическая литература
Аква-стар - доставка очищенной воды домой и на предприятие
Айболит - Ветеринарная клиника
Полевой стан - Запчасти для сельхозтехники
Левадная - нотариальные услуг
Планета МТФ - ресторан
Реклама
Салон Электротехника
Мебель Либерти
Hand Made

ЭЛЕКТРОННЫЕ КАТАЛОГИ
journal.jpg
УЛЫБНИСЬ
ПРЕДПРИЯТИЯ ГОРОДА
Воронцовский - гостиничные услуги
АТА - туристическое агентство
Reflex - все для парикмахерских, салонов красоты
Авокадо - студия красоты
Канцтоварищ - широкий ассортимент канцтоваров, детская, учебная и методическая литература
Аква-стар - доставка очищенной воды домой и на предприятие
Айболит - Ветеринарная клиника
Полевой стан - Запчасти для сельхозтехники
Левадная - нотариальные услуг
Планета МТФ - ресторан

Новости

Пицца — невозможно не влюбиться

4/01/2018

КОРОЛЬ Фердинанд I (1751—1825) любил инкогнито навещать бедные кварталы Неаполя. Говорят, его влекла страсть к блюду, на которое при дворе королева наложила запрет. Этим блюдом была пицца.


Будь Фердинанд нашим современником, он мог бы вдоволь насладиться любимым кушаньем. Сегодня в Италии около 30 000 пиццерий, в которых ежегодно выпекается огромное количество пицц — 45 на каждого итальянца!

Как Золушка стала принцессой

Предположительно, рецепт пиццы появился в Неаполе в 1720 году. Это кулинарное новшество предназначалось простым людям и продавалось прямо на улице. Торговцы, перекрикивая друг друга, расхваливали свой незатейливый деликатес. Чтобы пицца не остывала, ее носили на специальном медном подносе (скудо) — прямо на голове.  

 Наконец, Фердинанд I открыто признался в своей любви к пицце. Еда простых людей пришлась теперь по вкусу даже самым знатным особам. Члены королевской семьи — и те спешили в пиццерию отведать новое лакомство. В 1832 году внук короля, Фердинанд II, приказал построить дровяную печь в дворцовом парке Каподимонте, чтобы потчевать пиццей своих именитых гостей.

Полезна для здоровья?

Сегодня пиццу особенно любит молодежь, но стоит обратить внимание, что это блюдо должно быть приготовлено из полезных для здоровья ингредиентов, в которых сбалансированы углеводы, белки и жиры. Пицца должна содержать много витаминов, минералов и аминокислот. Желательно использовать оливковое масло. Оно способствует образованию липопротеидов высокой плотности, которые называют «хорошим холестерином, очищающим артерии».

Правильно приготовленная пицца редко вызывает проблемы с пищеварением. Частично это объясняется активной гидратацией углеводов в муке, когда тесто замешивается и подходит. Кроме того, благодаря сложным углеводам пицца хорошо утоляет голод, так что даже самым большим любителям пиццы переедание не грозит.

Итак, мы можем быть благодарны королю Фердинанду, что в свое время он не постеснялся открыто признаться в своем пристрастии к народному деликатесу — пицце.